I helgen besökte vi för andra året Passion För Mat i Eriksbergshallen i Göteborg. Lite dyrt inträde med 150:- per person tycker jag men hur som helst. Det var ovanligt mycket vinprovningar i år tycker jag jämfört med förra året. Gillar man ost så fanns det väldigt mycket att smaka på och naturligtvis köpa. Inte de billigaste kanske men väldigt goda.

Förutom ost och vin kunde man också naturligtvis handla oljor, kött och korv samt provsmaka allt möjligt. Innan vi begav oss hemåt så lyssnade vi lite på Leif Mannerström och kompani i omelettmästerskapet 2012.

Detta är väl det närmsta jag får in Per Morberg i mitt kök
Idag har jag hämtat ut en beställning av Per Morbergs vin. Första gången jag beställde så var det restnoterat så jag fick vänta 14 dagar. Får provsmaka en flaska imorgon när vi har bröllopsdag.

Den som är intresserad av att prova vinet kan beställa det.här.

I lördags kände vi för en friluftstur ut i skogen. Packade kaffekorg och så stack vi iväg. Vi brukar sällan hitta mer än vad som räcker till ett par svampmackor, så blir man ju glatt överaskad när vi hittade totalt ca 6 liter. Lite svår att veta eftersom vissa var väldigt stora och det gick heller inte att väga dem eftersom vissa var väldigt blöta. Strunt samma, gott att ha till vintern iallafall.

Hittade även några sådana här knallila svampar med åsar precis som kantareller. De har ett hål i hatten precis som trattkantareller och köttig fot. Har fått förslag på Violgubbe (Gomphus clavatus ) men jag tycker inte att den liknar några bilder jag hittat på nätet. Förslag?